Quelques chiffres :

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• Cours d'eau : Ruisseau des Douze |
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• Maire (depuis 2001) : M. Jacques Hourdequin (Président de la Communauté de Communes du Causse et Vallon de Marcillac) |
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La commune de Muret-le-Château possède une histoire riche , qui reflète une certaine prospérité passée. Plusieurs éléments patrimoniaux, encore existants de nos jours, sont les témoins de ce lustre d’antan. Sur le plan architectural, les vestiges de cet « âge d’or » ont pour la plupart été conservés, ce qui confère au bourg une identité forte.
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Jusqu’à la révolution de 1789, le château médiéval qui domine la cité a jouit d’une certaine renommée car il représentait la place forte du clergé ruthénois. Après avoir constitué le siège de la Seigneurie locale, le donjon pentagonal datant du 15ème siècle, construit en forme d’éperon, est ensuite devenu pendant plusieurs siècles la propriété des évêques de Rodez. Surplombant le village, blotti au flanc du Causse sur une butte calcaire, cet édifice conforte le cachet paysager du village. Cet ancien fief regroupe autour de lui 52 châteaux, manoirs et autres maisons de Maître sur le Causse Comtal. |
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L’église Saint-Vincent édifiée en 1771 contribue également à la richesse du patrimoine architectural de la commune. Cet édifice classique, a notamment la particularité d’abriter en son sein une cuve baptismale datant du 13ème siècle et un Christ du 15ème siècle. |
Cet ensemble architectural remarquable est complété par de nombreuses maisons anciennes datant des 15ème, 16ème, et 17ème siècle, restaurées avec colombages, fenêtres à meneaux, et vieilles portes qui confèrent à ce site un caractère pittoresque.
Le village est d’ailleurs candidat à la prochaine vague de labellisation des « plus beaux villages de France ». |
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A l’automne 2007, le Pays Ruthénois a conduit une action en faveur de la valorisation patrimoniale et paysagère de la commune de Muret-le-Château. Un muret situé au cœur du village a été restauré selon les techniques traditionnelles, dans le cadre d’ateliers d’initiation et de formation aux techniques de construction en pierre sèche, à destination des agents communaux du Pays Ruthénois. Menée en une journée et sous la présence des caméras de France 3, cette action a contribué à l’embellissement du bourg. |
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« L’Auberge du Château » est un hôtel-restaurant de charme situé en centre-bourg. Propriété du chef Marc Cordy et de son épouse Estelle, cet établissement revêtu de pierres blanches traditionnelles est tout autant apprécié des locaux que des touristes, et ce tout au long de l’année. Les cinq chambres d’hôtel, situées à l’étage bénéficient d’une décoration qui créée une ambiance « cosy ». Fleuron des lieux, la suite mansardée se dégage par sa charpente apparente, qui lui confère un cachet authentique. |
Les deux salles de restaurant mélangent avec goût l’ancien et le moderne. Un feu de bois en période hivernale, une décoration raffinée et une ambiance feutrée rendent l’endroit sympathique et accueillant.
Sur le plan gastronomique, Marc Cordy s’attache à transmettre à la clientèle sa passion pour l’art culinaire, fort de nombreuses années d’expérience. Créativité, poésie et convivialité sont ses maîtres-mots. Le savoir-faire du restaurateur parisien trouve sa pleine mesure au sein de notre région riche en produits gastronomiques. Les plats servis sont travaillés à base de produits régionaux savoureux, dont certains issus de l’agriculture biologique, dans le respect des rythmes saisonniers et des normes de qualité alimentaire. Agrémenté d’un effort de présentation certain, la cuisine de Marc Cordy s’apparente donc à un véritable art. Le restaurant propose également sur demande des plats à emporter, ainsi que des menus « végétariens » et des plats destinés aux personnes allergiques. |
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Doté d’une terrasse couverte, et d’un terrain extérieur ouvert à la détente, cette auberge met à la disposition de la clientèle une piscine en été. Ce cadre enchanteur offre une vue imprenable sur le château et le doux ruissellement du cours d’eau circulant sous la bâtisse est un véritable régal.
En bref, voila de quoi passer un bon séjour dans un cadre reposant ! |
Au cœur du centre-bourg, à proximité immédiate de l’église, un atelier d’art de sculpture humoristique a vu le jour en 2001. |
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Sculpture en pièce unique à même le bloc de matière brute, ou confection d’objets décoratifs à partir d’éléments assemblés, le murétois jouit d'un certain prestige dans le cercle des artistes travaillant le métal. Ses patines font en effet l'unanimité dans le milieu. |
Il fait bon s'attarder dans l'atelier , qui s'apparente à une petite salle d'exposition renfermant de multiples trésors et chefs d'oeuvre. N’hésitez donc pas à rendre visite à personnage sympathique, "haut en couleur", qui se fera un plaisir de vous transmettre son amour du bel objet! Contact : philippe-roussel12@orange.fr |
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Le ruisseau des Douze qui irrigue la commune de Muret-le-Château bénéficie de l’aménagement de ses berges qui en fait un lieu de promenade prisé. Ce cours d’eau, long de quelques kilomètres est un affluent du Dourdou de Conques. Les sentiers bordant le ruisseau incitent les promeneurs à lézarder en contemplant les multiples variétés florales, et les nombreux pêcheurs à la ligne à traquer les nombreuses truites sauvages qui le peuplent. |
| En partenariat avec l’Office de Tourisme du Vallon, le comité d’animation de Muret-le-Château a organisé en octobre 2008 une manifestation relativement insolite et originale axée sur la découverte du site et de ses richesses. Les participants au « Concours de la meilleure soupe » se sont dans la matinée livrés à une randonnée cueillette en compagnie d’un herboriste. Le but était de concocter la meilleure soupe à base d’herbes et légumes locaux. Cette manifestation originale pourrait être reconduite à l'automne 2009. "A vos marmittes !" |
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Au confluent du ruisseau des Douze et du Dourdou de Conques à quelques hectomètres en aval du village, les promeneurs peuvent apprécier la cascade des Douze, qui peut constituer le but d'une randonnée idéale car très accessible, y compris pour les marcheurs non chevronnés. Haute d’une dizaine de mètres, la chute d’eau s’inscrit en totale rupture avec la quiétude du ruisseau en amont. Ce site spectaculaire et préservé fera le bonheur de tous les amoureux de dame-nature ! |
Horaires d'ouverture de la mairie :
Du lundi au samedi : de 9 h à 12 h
E-mail : mairie.muretlechateau@wanadoo.fr
Tel : 05 65 46 93 84
Fax : 05 65 74 98 29
Pays Ruthénois, 6 avenue de l'Europe, 12 000 Rodez
tél.: 05 65 73 61 70 | Fax : 05 65 73 61 71 | Contactez-nous
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